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食品安全
保障

1

加强驻地学校食堂的食品安全监测

1.各驻地学校由区市场监督管理局派驻食品安全监督员。
2.学校做好每餐的留样（含夜宵）。
3.做好食品的检测工作。
4.杜绝外卖形式的用餐。

2

做好非驻地学校供餐的食品监测

1.对提供开、闭幕式（包含正式演出以及彩排）演职人员用餐（包含干点）的制餐企业给予监督和食品检测。
2.针对外出活动时的社会餐饮公司进行食品检测。